真空袋在食品包装中的重要作用

2021-07-14 09:14:15 凯旋包装 241

真空袋被称为减压真空包装,是基于大气压力的原理,食品真空袋的主要作用是除氧,抑止微生物的生长和繁衍外,有助于避免食品快速糜烂变质。真空包装是将包装袋内的食品和氧气经过真空泵抽离分隔开来,防止真空袋内的食品被氧化变质。细细说来,真空袋在食品包装中主要有以下作用:


一、食品运用真空袋包装,可以除去包装袋内的空气,形成类真空,延缓食品变质速度。


二、食品包装运用真空袋,能够运用阻隔性良好的包装资料和良好的气密性,能够避免包装袋内食品与外界的交流,不仅可以防止食品水分流失、香气失味、过快变质,且避免二次污染。


三、真空袋内部气体几乎完全抽出,减短路程。


四、很多食品都有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A和C、食物色素、芳香气体物质等都是容易氧化的,如肉制品、茶叶等。这些食品包装都会选用真空袋包装,防止脂肪酸氧化变味,减少蛋白质、维生素A和C的营养成分流失,食物色素氧化变色。以保住食品的色、香、味和营养成分。


以上就是有关于真空袋在食品包装中的重要作用,希望对大家选用食品包装袋时,有所帮助。如果您需要铝箔、透明、耐高温、耐油、耐低温等类型的真空袋,欢迎到凯旋包装,为您量身定制食品包装真空袋


香粽真空袋


蒸煮类


肉制食品真空袋


高温消菌类


五谷杂粮真空袋


透明类


标签: 真空袋
电话咨询
邮件咨询
在线地图
QQ客服