鸭掌真空袋一般会使用什么材质

2017-11-17 14:36:08 真空袋厂家 37

鸭掌真空袋能够让鸭掌保持刚刚制作好的色、香、味,让消费支更好品尝美食。鸭掌是很多小伙伴都非常爱吃的休闲食品之一,它的做法有卤味、泡椒。这两种做法的鸭掌在选择真空袋材质时,有共性,也会有各自不同的偏好。下面小编从卤味鸭掌和泡椒鸭掌的选择,来为大家介绍鸭掌真空袋一般使用什么样的材质。

一、卤味鸭掌与泡椒鸭掌对真空袋材质的共同要求。两者虽然做法不同,但依然是属于肉制食品。

1、  对于材质的要求,自然也就有共性。和所有的肉制品一样,对包装袋的材质都要求高阻隔,氧气、水蒸气的透过率要小。

2、  虽然鸭掌的油脂相对会少一点,对材质的耐油性要求略低,但依然是有要求的。

3、  两种做法的鸭掌,都有各自不同的香味,真空袋材质的保香性也是共同的要求。

卤味鸭掌真空袋


二、卤味鸭掌真空袋与泡椒鸭掌真空袋不同的偏好。

1、  卤味鸭掌的色泽是其重要特性,而阳光照射会加速其色泽变化、味道变化。所以它选择真空袋材质时,会更加喜欢遮光性能好的铝箔、镀铝膜

2、  泡椒鸭掌泡在一点点液体里面的,且颜色多为白色。对于光线的敏感度不似卤味鸭掌,也更希望让消费者看到鸭掌的泡制的情况。所以它更爱透明的、有机液体阻隔性好的真空袋材质:聚酯真空袋或尼龙真空袋

泡椒鸭掌真空袋

以上就是小编对鸭掌真空袋在选用什么样的材质方面的分析,希望对大家有所帮助。卤味的鸭掌也可以选用透明材质,泡椒的鸭掌也可以选用铝箔材质,全凭你的喜爱。如果你需要定制真空袋,或者其他食品包装袋定制服务,可拨打Tel0754-8811000613376790233QQ:2853902506,以及邮箱Mail[email protected]留言,小编会尽快回复。



标签:   真空袋

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