包装袋设计需要了解食品对防护性的要求

2021-07-14 11:14:39 吴雨钊 82

如今商业发展迅速,一款好的食品包装袋不单单一张设计图就能将其呈现出来,更要从材料、防护性、好的制袋设备等多方面来考虑。还需要了解包装袋设计对防护性的要求。希望能对大家有帮助:


不同食品的化学成分,理化性质等各不相同,因此不同食品对包装的防护性要求也不同。例如,茶叶的包装应是高阻氧性(防止成份被氧化)、高阻湿性(茶叶受潮发霉变质)、高阻光性(茶叶中的叶绿素受日光作用会发生变化)、高阻香气性(茶叶分子香气成分易散发,而失去茶味。另外,茶叶也易吸收外界异味),且当前市面上相当部分的茶叶是普通的PE、PP等透明塑料袋包装,大大浪费了茶叶成份,茶叶的品质得不到保证。


 与上述食品相反,果品、蔬菜等采摘后有呼吸作用选择,即要求包装对不同气体有不同的透过率。例如炒咖啡豆包装后还缓慢放出二氧化碳,奶酪在包装后也会产生二氧化碳,因此它们的包装应是高阻氧和高二氧化碳透过性的。生肉、肉加工食品、饮料、小食品、烘烤食品等对包装的保护性要求也有很大差别。所以,应根据食品本身不同性质和不同的保护性要求科学地设计包装。

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