• 食品厂选购冷冻食品包装袋,共七大标准!你中了吗?

    冷冻包装袋在选择包装材料时,首先要研究影响冷冻食品中主要成分,特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学方面的影响因素。然后根据内装物食品的防护要求、运输环境等,确定包装材料的类型及包装工艺技术的操作方式,以达到保护功能及适当延长储存期的目的。1、冷冻包装袋需具有卫生性从安全性角度来看,与食品直接接触的包装材料,如塑料包装袋必须达到食品级。由于

    已读 534 发布日期 2020-11-02 吴雨钊

  • 什么是冷冻包装袋呢?

    什么是冷冻包装袋呢?随着社会的不断发展,人民生活水平提高,生活节奏加快,减少厨房劳作成为人们的需求,而冷冻食品以其方便快捷、美味、品种丰富受到人们青睐,以此冷冻包装袋就特别的受欢迎了。那么冷冻包装袋需要注意哪些问题呢?冷冻包装袋要符合大流通的要求,从生产、运输到销售,保持冷冻产品的品质特性,防止细菌及有害物质的污染。以速冻水饺为例,许多消费者对一些品牌一次消费后产生抵制行为不再购买,其不少原因是包

    已读 4288 发布日期 2020-11-02 吴雨钊

  • 冷冻食品包装相关技术要求

    冷冻食品是指质量合格的食品原料经过适当的加工处理,在-30℃的温度环境下进行急冻,完成包装后在-18℃或更低温度下进行储藏和流通的食品。由于全程采用低温冷链保藏,冷冻食品具有货架期长、不易腐败、食用便利的特点,但由此也对包装材料提出了更大的挑战和更高的要求。1常见的冷冻食品包装材料目前,市场上常见的冷冻食品包装袋多采用以下材料结构:1、PET/PE此结构在速冻食品包装中比较常见,防潮、耐寒、低温热

    已读 267 发布日期 2020-10-28 吴雨钊

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